ここでは主に飲食店でお話していきます。 飲食店開業にあたって客席数はかなり重要な要素となってくると思います。 コンセプトによって客席数は変わっては来ますが 一般的に言われている、物件面積あたりの厨房と客席数が だいたいこんな感じかなと思います…
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